不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中知名咖啡送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮速溶咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而花蓮宏都拉斯咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，高雄不酸的咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺北哥倫比亞咖啡試喝心得 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林藍山咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
秋天的樹葉 文/陳蕊 人們常說：“一年之計在于春”。我卻說：“一年之美在于秋”。秋天是個美麗的季節，秋高氣爽，天高云淡；秋天的樹葉更美，五彩繽紛，千姿百態。秋天的樹葉有深綠色的、有黃色的、有紅色的、還有綠中帶黃的……這些樹葉千姿百態——有圓形的、有扇子形的、有心形的、還有針形的…… 其中，我最喜歡的是銀杏樹葉，他像一把小扇子，上面有密密麻麻的葉脈，像人的血管。它金黃金黃的，像金子。秋風一吹，枯黃的樹葉在空中翩翩起舞，好似仙女下凡，置身其中像走進了一個童話世界，美麗極了。 除了金黃色的銀杏葉，還有引人注目的楓葉，火紅火紅的，遠看就像一團大火球在樹上燃燒，是那么富有生命力。楓葉葉片像巴掌一樣，正好五片，軟軟的。它的邊緣還有像鋸齒一樣的花邊。 當我在看楓樹葉的時候，一片梧桐樹葉落在了我的頭上。我小心翼翼地拿著葉柄，仔細地觀察它。我看到了它金黃金黃的，上面五個尖角卷在一起，像一個握緊的拳頭。再瞧，梧桐葉的條條葉脈如同老奶奶慈祥的皺紋。 四季常青的東青樹雖然不像夏天那樣綠得發亮，但為秋天增添了一道美麗的風景。 一陣大風吹來，葉子一片片落下，帶著一絲遺憾和欣喜，投向大地母親的懷抱，跳躍著，輕舞飛揚，翩然落下。這就是秋天的葉子，它不是一色的黃，也不是一色的綠，因為秋天是五彩繽紛的。 秋天的樹葉 文/王怡然 秋天絢麗多彩，有人喜歡果園的豐收、菊花的競相開放，而我卻喜歡樹下那千奇百怪的落葉。 每天，我都走在保利寧湖小區里，路旁的樹葉金燦燦的，秋風一起，許許多多金色的“蝴蝶”在翩翩起舞。 其中，最引人注目的就是銀杏葉了。我撿起一片銀杏葉，細細觀察，它是一個扇形的，葉柄很細，有些粗糙，葉片很光滑，葉脈排列有序，一豎一豎的，葉邊緣稍稍有些枯黃。 一陣風過，我發現有什么東西落在我的頭上。我拿起一看，原來是一片梧桐葉。這片梧桐葉有手巴掌那么大，也很像手巴掌。整片葉子枯黃枯黃的，葉脈特別明顯，摸起來硬硬的，有些粗糙。 落葉中，最平凡不過的就是樟樹葉了。樟樹葉摸起來有些粗糙，葉脈從正面看不太明顯，從背面看就完全不同了，葉脈特別突出，像整個葉片都是襯托著它一樣。這片樟樹葉的中間有一點點枯黃，葉片還有些斑斑點點，這些斑斑點點有的是綠色的，有的是棕色的，有的是黑色的，還有的是土黃色的，葉片的外圈還是碧綠的。這片秋葉真神奇，這是一個美麗的童話。 我喜歡秋天這些豐富多彩的樹葉，它們給秋天增添了許多生趣，也讓我的童年有了許許多多的樂趣。 秋天的樹葉 文/程子桐 夏姑娘已經離開這個美麗的地方，秋姑娘邁著輕盈的腳步來到了這里！ 秋姑娘來了，她用手一點大地，大地上的樹葉紛紛落下，像一只只墜落人間的可愛的“小精靈”。它們有紅的、黃的、咖啡色的、火紅的，五顏六色，真是太美麗了。 一陣風吹來，樹葉沙沙作響，好像在唱歌。它們隨風飄落，美麗動人，千姿百態。有的像在天空中跳著優美的“舞蹈”；有的一搖一搖地像在“蕩秋千”；還有的甚至翻起跟斗來。 啊！秋天真美麗，美在五彩繽紛；美在無私；更美在知恩圖報。 我愛美麗的秋天，更愛秋天的樹葉！ 秋天的樹葉 文/曹嘉誠 秋天來了，一群可愛又天真的“小精靈”出現在世界的各處，默默地展示著自己獨特而炫麗的秋裝。那就是平凡而又典雅的——樹葉。 傍晚，我在小樹林里散步。“咦，這是什么？”仔細一看，原來是楓葉呀！我撿起一片楓葉，只見它身上穿著火紅的“衣裳”，邊緣有著一排排小鋸齒，讓人看了眼前一亮。一陣微風吹過，樹葉沙沙作響，這火紅的楓葉既像一只只拍紅了的小巴掌，又像一條條小金魚的尾巴。我不禁想起一句詩來：停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花…… 穿過楓樹林，只見一片片銀杏葉在空中翩翩起舞。它們旋轉著，飄動著，猶如專業的舞蹈家在空中跳著優美的華爾茲呢！我伸手接住了一片銀杏葉。葉柄是它的身體，它的身上穿著一件“小禮服”，不知是不是秋姑娘為它裁剪的？它的邊緣好像圍著一條黃金打造的項鏈，中間一部分是青綠色的。這片葉子摸上去細嫩柔滑，讓人不忍心傷害它。 在小樹林中，冬青樹組成了一道壯觀的風景線。看，它們猶如一名名將軍，穿著一身堅硬的盔甲，氣勢磅礴地屹立在泥土中。冬青葉綠得發亮，好像涂了一層蠟，又仿佛是一塊碧綠的翡翠，這大概就是秋姑娘送給它的禮物吧！ 假如我是樹葉，我愿意靜悄悄地落在地上，化作春泥，為祖國的花草作貢獻！ 秋天的樹葉 文/葛靈穎 古人說得好，一葉知秋。轉眼間，秋天就來到了我們的身邊。在這個秋高氣爽的季節里，我和媽媽結伴去尋找秋天的足跡。 路邊的兩排樟樹整整齊齊地排列著，像衛兵一樣接受我們的檢閱。高大的樹冠在空中連接成一道道拱門，我們像走在油畫里一般。 媽媽親切地對我說：“你是否仔細看過樟樹葉，它可全身都是寶。”于是，我從地上撿了一片樹葉，托在手心里觀察。只見樟樹葉子像雞蛋似的，橢圓形，兩頭稍尖，比較薄，正面很光滑，背面像皮革一樣有一層絨毛。“香樟樹顧名思義，它能散發出香味，這種香味有凈化空氣和防蚊功效。”媽媽告訴我。我把香樟樹的葉子搓揉幾下，一股樟腦的辛香味撲鼻而來。樟樹葉一般不在秋天凋零，到了春天，樹冠表面泛紅的樹葉往往因為一場雨而鋪滿地面，形成一道獨特的風景。 一路走過去，小區邊的公園門口聳立著一棵挺拔的松樹。松樹的葉子與眾不同，它是針狀的，一簇簇地散開，向天空伸出高傲的臂膀。它的針狀樹葉可以在保證吸取陽光的同時保持最低的水分蒸發，所以它的樹葉四季常青。 公園里還有冬青樹、楓樹和銀杏樹等，它們展示著自己迷人的外衣，把公園裝扮得格外漂亮。 我愛秋天，更愛秋天的主角——秋葉。 >>>更多美文：好文章
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